Le rapport USDA du mois de mai est toujours un tournant dans l'année. Les opérateurs découvrent les premières estimations du ministère américain au sujet des bilans blés sur l'ancienne mais aussi la nouvelle campagne.<br />
Sur 2024/25, l'office US acte le ralentissement de la demande sur la fin de campagne en abaissant les exportations russes, australiennes ou argentines. Face à cela, les stocks de report augmentent chez les grands exportateurs, de quoi détendre le commerce mondial et minimiser le peu de craintes climatiques que l'on observe sur la nouvelle récolte. <br />
A ce sujet, la lourdeur reste de mise sur 2025/26 avec une production chez les grands exportateurs qui augmente plus que la demande à l'export, de quoi, là aussi, alourdir les stocks de report pour la 2è année consécutive. <br />
Dans ce contexte lourd, le positionnement du blé français sera primordial afin de trouver les débouchés à l'export. L'OAIC lançait hier son premier appel d'offres pour la nouvelle campagne, boudant toujours l'origine France dans un contexte diplomatique compliqué. 

Blé tendre

Perspectives baissières publiées par l'USDA

L'orge fourragère à Rouen reste sur des niveaux de prix particulièrement moroses. Proche des plus bas depuis septembre dernier à 185 €/t, la céréale fourragère peine à se dynamiser dans un contexte baissier en Europe. <br />
Malgré les annonces d'apaisement de la guerre commerciale entre la Chine et les USA, l'effet haussier attendu sur les matières premières agricoles a été plutôt décevant. Il faut dire que les perspectives restent compliquées pour les céréales européennes et françaises en particulier.<br />
La compétitivité laisse à désirer sur la nouvelle campagne et la lourdeur imprimée par l'USDA devrait limiter la fermeté des prix du blé. <br />
En orge, la Chine devrait rester bien présente aux achats à hauteur de 9.5 Mt alors que la progression de la production chez les grands exportateurs devrait rester limitée. <br />
Dans ce contexte, l'intérêt acheteur chinois sera à surveiller pour la période de dégagement récolte notamment. 

Orge mouture

Lourdeur sur les céréales

Si l’orge brassicole a suivi de près la baisse de l’ensemble du complexe céréalier, faute de liquidité notamment, la donne est en train de changer. Sur la scène internationale tout d’abord, les signes d’apaisement entre la Chine et les Etats-Unis, le Pakistan et l’Inde ou encore l’Ukraine et la Russie offrent des espoirs sur une reprise de l’économie mondiale. Bien que la situation reste fragile, ces éléments ont été salués par les marchés avec un pétrole qui regagne en fermeté, tout comme le dollar index, faisant de fait baisser la parité euro/dollar. Sur le terrain, les acheteurs ont un œil de plus en plus attentif sur le manque de précipitations qui touche l’Europe du nord. De la France au Danemark en passant par le Royaume-Uni, une large zone est concernée, de quoi soulever des craintes sur le développement des orges de printemps. Peu couverts jusqu’à présent pour profiter de la baisse, les industriels commencent peu à peu à contractualiser de nouveaux volumes, permettant à l’orge de printemps Fob Creil de repasser au-dessus des 240 €/t. La météo des prochaines semaines sera un facteur clé dans la poursuite du mouvement. 

Orge brassicole de printemps

La météo dans le viseur des acheteurs 

Les opérateurs du marché du maïs adoptent des niveaux d’analyse différents selon qu’il s’agisse de la campagne en cours ou de la suivante. Pour les éclairer, l’USDA a publié pour la première fois ses premières estimations pour 2025/26.<br />
Conformément aux attentes, la production américaine est anticipée à 401,85 Mt, établissant ainsi un nouveau record. Toutefois, plusieurs mois seront nécessaires pour confirmer un rendement annoncé à 181 boisseaux par acre. Même tendance au Brésil, où la production pourrait atteindre 131 Mt, et en Argentine, avec une estimation à 53 Mt.<br />
Face à ces volumes records, la demande mondiale s’annonce également massive. En hausse de près de 32 Mt sur un an, elle atteindrait 1 274 Mt. Dans ce contexte, les stocks de fin de campagne reculeraient de 9,81 Mt pour s’établir à 277,84 Mt. Ce chiffre masque toutefois une baisse marquée des stocks chinois, en repli de 19,02 Mt à 182,16 Mt, en raison d’une hausse de la consommation attendue tant pour 2024/25 que pour 2025/26. Les importations chinoises passeraient d’ailleurs de 8 à 10 Mt.<br />
Compte tenu de l’ensemble de ces éléments, la volatilité devrait rester élevée sur la scène internationale. À noter qu’en Europe, le bilan se stabilise globalement, avec un besoin d’importations estimé à 20,5 Mt pour la prochaine campagne

Maïs

Un bilan US maître du jeu

<p><strong>Rejoignez-nous pour la 6&egrave;me &eacute;dition des 3 Jours du Vignoble &agrave; Dambach-la-Ville, un &eacute;v&eacute;nement incontournable de l'&eacute;t&eacute; !&nbsp;</strong>Trois jours de f&ecirc;te, de convivialit&eacute;, et de d&eacute;couvertes dans un cadre authentique, du vendredi 16 au dimanche 18 mai 2025.<br>Un rendez-vous &agrave; ne pas manquer pour les amoureux de la r&eacute;gion, du vin et des traditions alsaciennes.</p><p><strong>Un &eacute;v&eacute;nement festif et 100% gratuit qui vous propose une multitude d&rsquo;activit&eacute;s pour petits et grands :</strong></p><ul><li><strong>March&eacute; du Terroir Alsacien</strong>&nbsp;: Plus de 30 exposants vous attendent avec une s&eacute;lection exceptionnelle d'artisanat, des produits locaux (mara&icirc;cher, savonnier, glacier...), des tr&eacute;sors &agrave; d&eacute;couvrir pour les yeux et les papilles.</li><li><strong>Exposition de Machines Agricoles et Viticoles&nbsp;</strong></li><li><strong>Salon des Vins&nbsp;</strong>: Des vignerons de toute la France (Alsace, Champagne, Bourgogne) seront pr&eacute;sents pour vous faire go&ucirc;ter et d&eacute;couvrir leurs meilleurs crus.</li><li><strong>Jeux et Activit&eacute;s pour Enfants</strong>&nbsp;: Amusez-vous en famille avec des jeux en bois g&eacute;ants, des maquillages, des balades &agrave; dos de poneys, p&ecirc;che au canard ...</li><li><strong>Espace Restauration et Ap&eacute;ro&nbsp;</strong>: Passez un moment convivial autour d'une table de notre restaurant &eacute;ph&eacute;m&egrave;re marcaire ou des suggestions de nos foods trucks. Une buvette et un espace d&eacute;di&eacute; &agrave; l&rsquo;ap&eacute;ritif vous attendent sur place.</li><li><strong>Concerts, Spectacles et Animations&nbsp;</strong>: Profitez d'un week-end rythm&eacute; par des concerts, des spectacles vivants et diverses animations pour toute la famille.</li></ul><p>Entr&eacute;e gratuite</p>


6ème édition des 3 Jours du Vignoble à Dambach la Ville

<p>Vaches et tracteurs se retrouveront les 17 et 18 mai prochains, au plan d'eau &agrave;&nbsp;<strong>Brumath en Alsace (67170)</strong>.</p><p>Organis&eacute; par les &eacute;leveurs du d&eacute;partement du Bas-Rhin, ce rdv incontournable permet de d&eacute;couvrir ou red&eacute;couvrir la fili&egrave;re &eacute;levage : ses &eacute;leveurs, ses acteurs, ses animaux au travers des concours d&eacute;partementaux inter-races et de pr&eacute;sentation de races ou encore les derni&egrave;res innovations de mat&eacute;riels agricole&nbsp;</p><p>Comme habituellement LE CREDIT AGRICOLE aura un &nbsp;stand le&nbsp;<strong>dimanche 18 mai.&nbsp;&nbsp;</strong>Les conseillers agricoles et les experts assurances seront pr&eacute;sents pour vous accueillir. Venez nous retrouver !</p><p>&nbsp;</p>


43ème festival de l'élevage à Brumath en Alsace

<p><em>Webinaire en direct&nbsp; pour apporter &agrave; votre entreprise une analyse sur l&rsquo;actualit&eacute; &eacute;conomique porcine.</em><br>Organis&eacute;s et pr&eacute;sent&eacute;s par les &eacute;conomistes de l&rsquo;IFIP :&nbsp;<strong>Elisa Husson (march&eacute; du porc), L&eacute;a Dulon (march&eacute;s des mati&egrave;res premi&egrave;res et aliment) et Nicolas Rouault (veille internationale aval de la fili&egrave;re)</strong></p><p>Les&nbsp;<strong>sujets d&rsquo;actualit&eacute;s trait&eacute;s</strong>&nbsp;:&nbsp;<em>situation des prix,&nbsp;</em><em>commerce international,&nbsp;</em><em>pr&eacute;visions de production,&nbsp;</em><em>focus sur des entreprises leaders du march&eacute; mondial&hellip;</em></p><p>Temps d&rsquo;&eacute;changes et de partage :&nbsp;posez vos questions et b&eacute;n&eacute;ficiez&nbsp;des expertises en live !</p><ul><li><strong>En pratique :</strong>&nbsp;inscrivez-vous en ligne via le formulaire et un lien Teams vous sera envoy&eacute; sur votre mail chaque mois.&nbsp; 8 sessions programm&eacute;es en&nbsp;<strong>2025</strong>&nbsp;:&nbsp;<s>25/02</s> ; <s>18/03</s><strong> </strong>; <s>29/04</s> ; <strong>20/05</strong> ; 09/09 ; 14/10 ; 18/11 ; 16/12<strong>&nbsp;de 11h &agrave; 12h</strong></li></ul><ul><li>En compl&eacute;ment de la veille internationale comment&eacute;e, plusieurs focus sp&eacute;cifiques sont propos&eacute;s toute l&rsquo;ann&eacute;e avec la participation de l&rsquo;ensemble des experts du service Economie.</li></ul><ul><li><strong>&Agrave; quel prix ?</strong><ul><li>Une session propos&eacute;e au prix unitaire de&nbsp;<strong>50 &euro; HT/webinaire (60 &euro; TTC</strong>)</li></ul></li><li><u>A noter sur votre agenda : RDV le mardi 20 Mai 2025 &agrave;&nbsp;<strong>11 h</strong>&nbsp;pour la 4&egrave;me&nbsp;session de l&rsquo;ann&eacute;e</u></li></ul><p><em><strong>Inscription en ligne obligatoire avant le 20&nbsp;mai&hellip;</strong></em></p><p><em>Contact inscription :&nbsp;&nbsp;<a href="mailto:manuela.pinel@ifip.asso.fr" target="_blank" title="Manuela Pinel">manuela.pinel@ifip.asso.fr</a></em></p><section><h4 style="text-align:center;">Programmation 2025</h4></section><section><table><thead><tr><th>Dates</th><th>Th&eacute;matiques abord&eacute;es</th></tr></thead><tbody><tr><td><s>25 f&eacute;vrier 2025</s></td><td><s>Consommation de viandes et charcuterie salaison de porc : les enseignements de l&rsquo;ann&eacute;e</s></td></tr><tr><td><s>18 mars 2025</s></td><td><s>Faciliter l&rsquo;installation gr&acirc;ce &agrave; la mixit&eacute; porcins-bovins (projet Aporthe)</s></td></tr><tr><td><s>29 avril 2025</s></td><td><s>Comp&eacute;titivit&eacute; de la fili&egrave;re fran&ccedil;aise en 2023 : comparaisons internationales</s></td></tr><tr><td><strong>20 mai 2025</strong></td><td><strong>Perspectives march&eacute; du porc et de l&rsquo;aliment</strong></td></tr><tr><td>09 septembre 2025</td><td>Webinaire de rentr&eacute;e</td></tr><tr><td>14 octobre 2025</td><td>Focus USA</td></tr><tr><td>18 novembre 2025</td><td>Comp&eacute;titivit&eacute; Interpig</td></tr><tr><td>16 d&eacute;cembre 2025</td><td>Analyse de la fili&egrave;re porcine espagnole</td></tr></tbody></table></section><p style="text-align:center;"><a href="https://ifip.asso.fr/inscription-au-webinaire-actuporc/" target="_blank" title="Inscription en ligne">Inscription en ligne</a></p>


[Porcs] Webinaire Actu’Porc, Parlons Economie (20/05)

<p>Le Salon de l&rsquo;herbe et des fourrages vous offre une&nbsp;plateforme unique, d&rsquo;essais, de d&eacute;monstrations, de vitrines v&eacute;g&eacute;tales et d&rsquo;ateliers techniques&nbsp;pour vous aider dans vos choix pour l&rsquo;alimentation fourrag&egrave;re de vos animaux. L&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t d&rsquo;un salon en ext&eacute;rieur est de s&rsquo;approcher au maximum des conditions r&eacute;elles d&rsquo;utilisation que vous avez sur votre exploitation.</p><p style="text-align:center;">Tout pour l&rsquo;&eacute;leveur, de la graine &agrave; la ration.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/5/7/3/7173750-1-fre-FR/1cd5f1593573-SALON-herbe2025.jpg" alt="" height="185" width="600" /></figure>

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<p>&nbsp;</p><p>2 hectares de vitrines v&eacute;g&eacute;tales - 30 hectares d'exposition et de d&eacute;monstration - 30&nbsp;000 visiteurs attendus.</p><p><strong>Horaires du salon :</strong> de 9h &agrave; 18h.</p><p><strong>Tarif</strong> : 5&euro; pour toute inscription en ligne avant le 21 mai ; 10&euro; pour toute inscription sur place.&nbsp;Gratuit pour les - 15 ans.<br>Pour s'inscrire :&nbsp;<a href="https://www.salonherbe.com/content/inscription">https://www.salonherbe.com/content/inscription</a></p>


[Salon] de l'herbe et des fourrages

La Pac, c’est maintenant (et tout le temps)

Lire le dossier

[Dossier]

Les 5 sens des bovins, pour comprendre le comportement de vos animaux

La FNEDT dénonce des cas toujours plus fréquents de prestations phytosanitaires dénuées d’agrément

Bovins viande – Les abatteurs manquent de vaches.

Bovins viande – L’envolée des prix se poursuit dans les laitières.

<p>8 veaux de races laiti&egrave;res sur 10, n&eacute;s en &eacute;levage biologique, m&acirc;les ou femelles non destin&eacute;es au renouvellement du troupeau, finissent en centres d&rsquo;engraissement conventionnels&nbsp;: tel est le constat dress&eacute; par la FNAB. Une r&eacute;alit&eacute; g&eacute;n&eacute;rant une double peine&nbsp;: l&rsquo;annihilation d&rsquo;un engagement dans <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/biodiversite-le-trio-gagnant-des-labels-a-reel-impact" target="_blank">un label mieux-disant</a> et une perte potentielle de valeur dont la fili&egrave;re AB ne peut se permettre le luxe. Mais pas une fatalit&eacute;.</p><h2>Elever des veaux sous vaches nourrices</h2><p>En Mayenne, sous l&rsquo;&eacute;gide du Civam Bio, des &eacute;leveurs engraisseurs exp&eacute;rimentent depuis 2019 une nouvelle technique d&rsquo;&eacute;levage consistant &agrave; faire adopter plusieurs veaux laitiers par des vaches dites &laquo;&nbsp;nourrices&nbsp;&raquo;. Il peut s&rsquo;agir de futures r&eacute;formes, de vaches &agrave; &laquo;&nbsp;probl&egrave;mes&nbsp;&raquo; ou encore de vaches fraiches multipares dot&eacute;es d&rsquo;un bon instinct maternel. Selon les Civam Bio 53, toutes les vaches ne sont pas promptes &agrave; accepter des veaux &laquo;&nbsp;&eacute;trangers&nbsp;&raquo; mais pour que l&rsquo;adoption fonctionne, plusieurs r&egrave;gles d&rsquo;ordre physiologique et comportemental doivent &ecirc;tre respect&eacute;es, notamment en terme de l&eacute;chage et de t&eacute;t&eacute;e, afin que la m&egrave;re et le veau se &laquo;&nbsp;reconnaissent&nbsp;&raquo;.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/biolait-entrevoit-la-sortie-de-crise-et-escompte-bien-ne-pas-la-rater" target="_blank" title="">Biolait entrevoit la sortie de crise et escompte bien ne pas la rater</a>
</aside>
<p>Les exp&eacute;rimentations ont essaim&eacute; au niveau des Pays de la Loire avec l&rsquo;implication de nombreuses structures, dont les GABB Anjou, GAB 44, GAB 85 ou encore l&rsquo;ITAB, permettant d&rsquo;&eacute;tablir les premi&egrave;res r&eacute;f&eacute;rences technico-&eacute;conomiques.</p><h2>Un projet Casdar pour d&eacute;multiplier la pratique</h2><p>C&rsquo;est sur ce ferment que la FNAB a co-construit le projet Casdar Valov&rsquo;Bio, en partenariat avec 10 groupements de producteurs biologiques et aux c&ocirc;t&eacute;s de quatre instituts techniques et de recherche, &agrave; savoir l&rsquo;INRAE (site ASTER Mirecourt dans es Vosges), l&rsquo;ITAB, l&rsquo;Institut de l&rsquo;Elevage et le FiBL France. Objectifs&nbsp;: capitaliser les connaissances et m&eacute;thodes, accompagner la mise en place d'engraissement de veaux &agrave; la ferme, d&eacute;velopper des d&eacute;bouch&eacute;s en fili&egrave;res longue et courte et enfin soutenir la diffusion de livrables, attendus d'ici &agrave; 2028.</p>


Piloté par la FNAB, le projet Casdar est inspiré d’expériences d'engraissement de veaux par des vaches nourrices dans le cadre de partenariats entre éleveurs laitiers et allaitants, comme par exemple en Mayenne, sous l’égide du Civam Bio 53.

Valov’Bio ou comment valoriser en AB tous les bovins nés et élevés en AB

<p>64&nbsp;: c&rsquo;est la valeur de l&rsquo;indicateur HRI1 pour l&rsquo;ann&eacute;e 2022, comme l&rsquo;a indiqu&eacute; mardi le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture &agrave; l&rsquo;issue d&rsquo;un Comit&eacute; d&rsquo;orientation strat&eacute;gique et de suivi (COS) de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/objectifs-leviers-indicateur-budget-tout-sur-la-strategie-ecophyto-2030" target="_blank">la Strat&eacute;gie Ecophyto 2030, exactement un an apr&egrave;s la pr&eacute;sentation de cette derni&egrave;re</a>.&nbsp;Le HRI, c&rsquo;est le &laquo;&nbsp;Harmonized Risk Indicator 1 &nbsp;&raquo;, un indicateur d&eacute;ploy&eacute; &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de l&rsquo;Union europ&eacute;enne et permettant &agrave; chaque Etat membre de jauger ses efforts de r&eacute;duction des usages et des risques li&eacute;s aux produits phyto, avec pour r&eacute;f&eacute;rence une base 100 sur la p&eacute;riode 2011-2013, et que la France a substitu&eacute; au Nodu qui servait alors d&rsquo;indicateur aux <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ecophyto-1-2-2-un-rapport-parlementaire-a-la-sulfateuse" target="_blank" title="">diff&eacute;rents Plans Ecophyto</a>, non sans &ecirc;tre accus&eacute;e ici ou l&agrave; de tripatouiller le barom&egrave;tre phyto.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ecophyto-2030-ou-le-pari-du-pass-anti-impasses" target="_blank" title="">Ecophyto 2030 ou le pari du pass anti-impasses</a>
</aside>
<p>Ce dont le gouvernement se d&eacute;fend, en maintenant le suivi d&rsquo;autres indicateurs tels que le Nodu, les Quantit&eacute; de substances actives (QSA), les QSA sp&eacute;cifiques au glyphosate et aux produits class&eacute;s CMR (canc&eacute;rig&egrave;ne, mutag&egrave;nes, reprotoxiques). Le gouvernement a par ailleurs fait plancher l&rsquo;INRAE sur un renforcement de la robustesse du HRI1.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/3/8/2/7202835-1-fre-FR/8dac240c5c92-HRI1.png" alt="Evolution de l&rsquo;indicateur HRI1 de la France (Source&nbsp;: Minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)" height="1122" width="2384" /><figcaption>Evolution de l&rsquo;indicateur HRI1 de la France (Source&nbsp;: Minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)</figcaption></figure>

</div>
<p>Le HRI1 correspond &agrave; la quantit&eacute; de substances actives (QSA) utilis&eacute;es durant une ann&eacute;e, pond&eacute;r&eacute;es chacune par un coefficient li&eacute; &agrave; leur appartenance &agrave; des groupes de &laquo; risque &raquo; :&nbsp;1 pour les substances de faible risque, 8 pour les substances autoris&eacute;es, 16 pour les substances dont l&rsquo;interdiction est envisag&eacute;e, 64 pour les substances interdites.&nbsp;La valeur du HRI1 est donc pass&eacute;e de 66 en 2021 &agrave; 64 en 2022, ann&eacute;e marqu&eacute;e par &laquo;&nbsp;<em>une pluviom&eacute;trie exc&eacute;dentaire pour les mois de juin, septembre et novembre, favorisant le d&eacute;veloppement de maladies fongiques telles que l&rsquo;o&iuml;dium, ainsi que d&rsquo;adventices, induisant des ventes importantes d&rsquo;herbicides</em>&nbsp;&raquo;, souligne le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, qui rel&egrave;ve par ailleurs que &laquo;&nbsp;l<em>a France progresse moins rapidement dans l&rsquo;atteinte des objectifs que la moyenne europ&eacute;enne</em>&nbsp;&raquo;, la valeur moyenne du HRI1 &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle europ&eacute;enne pour 2022 s&rsquo;&eacute;tablissant &agrave; 50.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/6/8/2/7202864-1-fre-FR/31ed28e63a57-HRI2.png" alt="Evolution de l&rsquo;indicateur HRI2 de l&rsquo;ensemble des pays membres de l&rsquo;UE (Source : Minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)" height="1118" width="2374" /><figcaption>Evolution de l&rsquo;indicateur HRI2 de l&rsquo;ensemble des pays membres de l&rsquo;UE (Source : Minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)</figcaption></figure>

</div>
<p>Au niveau europ&eacute;en, il existe &eacute;galement l&rsquo;indicateur HRI2, qui correspond &agrave; la somme du nombre des d&eacute;rogations d'urgence (en cas de danger qui ne peut &ecirc;tre ma&icirc;tris&eacute; par d'autres moyens raisonnables) accord&eacute;es en vertu de l'article 53 du r&egrave;glement (CE) n&deg;1107/2009, dites &laquo; d&eacute;rogations 120 jours &raquo;, pond&eacute;r&eacute;e par le coefficient li&eacute; &agrave; la classification des substances concern&eacute;es par chacune de ces d&eacute;rogations. Il est toutefois jug&eacute; comme &laquo;&nbsp;rudimentaire&nbsp;&raquo; car il ne repose pas sur les quantit&eacute;s utilis&eacute;es mais sur le nombre de d&eacute;rogations, avec de nombreuses variables &agrave; la cl&eacute; (surfaces en jeu, diversit&eacute; des cultures, autorisation mono ou multi-usages) rendant peu pertinente la comparaison d&rsquo;un Etat membre &agrave; l&rsquo;autre.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/7/2/3/7203272-1-fre-FR/952c4b863b18-HRI1UE.png" alt="Evolution de l&rsquo;indicateur HRI1 dans plusieurs pays membres de l&rsquo;UE (Source : Minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)" height="1010" width="1830" /><figcaption>Evolution de l&rsquo;indicateur HRI1 dans plusieurs pays membres de l&rsquo;UE (Source : Minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)</figcaption></figure>

</div>
<h2>La strat&eacute;gie combinatoire d&rsquo;Ecophyto 2030</h2><p>Pour forcer la r&eacute;duction des usages, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture mise sur le <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/phytos-50-millions-d-euros-pour-sortir-des-impasses" target="_blank">PARSADA</a>, le Plan d&rsquo;action strat&eacute;gique pour l&rsquo;anticipation du potentiel retrait de substances actives au niveau europ&eacute;en et le d&eacute;veloppement de techniques alternatives pour la protection des cultures, ainsi que sur le <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/de-l-innovation-a-la-massification-un-ami-qui-veut-du-bien-a-la-transition-phytosanitaire" target="_blank">PRAAM</a>, le dispositif Prise de risque amont aval et massification de pratiques visant &agrave; r&eacute;duire l&rsquo;usage des produits phytopharmaceutiques sur les exploitations agricoles. Sur l&rsquo;axe transfert et massification, les fermes DEPHY feront l&rsquo;objet d&rsquo;une &eacute;valuation et, le cas &eacute;ch&eacute;ant, d&rsquo;une &eacute;volution.</p><p>L&rsquo;an 1 de la Strat&eacute;gie Ecophyto 2030 a vu &eacute;galement le d&eacute;ploiement de mesures visant r&eacute;duire <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-prefets-ont-la-main-sur-les-vannes-des-pulverisateurs-dans-les-zones-natura-2000" target="_blank">la pression des pesticides sur sites Natura 2000 disposant d&rsquo;une partie terrestre</a>. Cet axe s&rsquo;est mat&eacute;rialis&eacute; par un Appel &agrave; manifestation d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t par l&rsquo;OFB, dans le cadre de la <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/une-strategie-nationale-biodiversite-2030-adossee-a-la-pac-et-autres-plans-nationaux" target="_blank">Strat&eacute;gie nationale biodiversit&eacute;</a>, sur trois territoires pilotes couvrant des sites Natura 2000 et des aires d&rsquo;alimentation de captages (AAC) &agrave; hauteur de 450.000&euro;. Toujours sur sites Natura 2000, l&rsquo;INRAE a de son c&ocirc;t&eacute; lanc&eacute; une exp&eacute;rimentation visant &agrave; b&acirc;tir un mod&egrave;le de gouvernance locale concernant l&rsquo;utilisation des produits phytos en R&eacute;gions Centre-Val de Loire et Bourgogne-Franche-Comt&eacute;, &agrave; hauteur de 300.000&euro; sur pour la p&eacute;riode 2024-2026.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pesticides-au-robinet-2-4-comment-preserver-les-aires-d-alimentation-de-captage" target="_blank" title="">Pesticides au robinet (2/4) : comment pr&eacute;server les aires d&rsquo;alimentation de captage ?</a>
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<p>Plus globalement, la Strat&eacute;gie Ecophyto 2030 va davantage &ecirc;tre territorialis&eacute;e afin de r&eacute;pondre aux probl&eacute;matiques identifi&eacute;es au plus proche du terrain, avec notamment une gouvernance sp&eacute;cifique pour l&rsquo;outre-mer. Au plan europ&eacute;en, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-biocontrole-une-progression-soft-en-attendant-une-legislation-light" target="_blank">la reconnaissance officielle du biocontr&ocirc;le</a> et l&rsquo;acc&eacute;l&eacute;ration des proc&eacute;dures d&rsquo;homologation est dans le viseur du gouvernement.</p><h2>Sant&eacute; humaine et environnementale</h2><p>Si la Strat&eacute;gie Ecophyto 2030 esquisse des lendemains phytosanitaires potentiellement moins impactants, elle n&rsquo;occulte pas les points critiques concernant la sant&eacute; humaine et la sant&eacute; des &eacute;cosyst&egrave;mes. S&rsquo;agissant des ph&eacute;nom&egrave;nes de pollution de la ressource en eau, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pesticides-au-robinet-1-4-10-2-millions-de-francais-boivent-de-l-eau-non-conforme" target="_blank">qui se propagent jusqu&rsquo;au robinet</a>, conform&eacute;ment &agrave; la feuille de route d&eacute;di&eacute;e &agrave; la protection des aires d&rsquo;alimentation de captage (AAC) d&rsquo;eau, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vers-une-sectorisation-et-une-protection-renforcee-des-captages-d-eau-sensibles" target="_blank">10% des aires d&rsquo;alimentation de captage devraient faire l&rsquo;objet de mesures de protection renforc&eacute;es contre les pollutions diffuses</a>, incluant potentiellement des restrictions d&rsquo;usage de produits phytosanitaires. Le d&eacute;cret inventoriant les AAC concern&eacute;es est attendu pour la fin de l&rsquo;ann&eacute;e.</p><p>En ce qui concerne les impacts sur la sant&eacute; humaine, &laquo; <em>plusieurs &eacute;tudes fran&ccedil;aises et internationales ont mis en &eacute;vidence des liens entre l&rsquo;exposition aux pesticides et le risque d&rsquo;apparition de pathologies canc&eacute;reuses, neurologiques ou encore de troubles de la reproduction</em>&nbsp;&raquo;, rappelle le minist&egrave;re de la Sant&eacute;, qui mentionne deux &eacute;ch&eacute;ances majeures d&rsquo;ici &agrave; la fin de l&rsquo;ann&eacute;e&nbsp;: la tenue d&rsquo;un comit&eacute; de suivi des &eacute;tudes nationales portant sur les impacts des pesticides sur la sant&eacute; d&rsquo;une part, et d&rsquo;autre part, la cr&eacute;ation d&rsquo;un portail national d&rsquo;information sur l&rsquo;exposition des riverains aux produits phytopharmaceutiques.</p>


L’objectif est d’atteindre le cap des 50% d’ici à 2030, comparativement à la période de référence 2011-2013, ce que le gouvernement escompte bien atteindre, via la recherche d’alternatives et l’accélération de la transition phytosanitaire dans les cours de ferme. Les enjeux de santé humaine et environnementale sont également prégnants, avec la clé deux initiatives et échéances majeures.

Ecophyto 2030 : l’indicateur HRI1 en baisse de 36% en 2022

<p>Sachant que la sole de c&eacute;r&eacute;ales d&rsquo;hiver (bl&eacute; tendre, bl&eacute; dur, orge) a enregistr&eacute; <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/emblavements-2025-timide-embellie-des-surfaces-en-france">un gain net de 300.000 ha</a> et que celle de colza n&rsquo;a abandonn&eacute; que 30.000 ha, les cultures de printemps allaient forc&eacute;ment devoir jouer des coudes pour se faire une place dans le paysage. Selon les pr&eacute;visions du service statistique du minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, les reculs les plus notables touchent le tournesol et le ma&iuml;s grain, m&ecirc;me s&rsquo;il y a lieu d&rsquo;en relativiser la port&eacute;e, les conditions climatiques de l&rsquo;hiver 2023-2024 ayant gonfl&eacute; les emblavements du printemps 2024.</p><h2>1,48 million ha de ma&iuml;s grain, -7,6%</h2><p>Selon l&rsquo;estimation en date du 1<sup>er</sup> mai, la sole de ma&iuml;s grain, y compris semences, s&rsquo;&eacute;tablit &agrave; 1,48 million ha, en baisse de 7,6% sur un an et de 3,3% par rapport &agrave; la moyenne 2020-2024. Sur les 10 derni&egrave;res ann&eacute;es, les surfaces de ma&iuml;s grain diminuent en moyenne de 1,1% par an, &agrave; l&rsquo;image du repli global des c&eacute;r&eacute;ales cultiv&eacute;es en France. Les surfaces d&eacute;di&eacute;es aux semences de ma&iuml;s rebondiraient n&eacute;anmoins de 6% sur un an (68.000ha), apr&egrave;s leur chute en 2024 (-22%).</p><h2>1,21 million ha de ma&iuml;s fourrage, -4,6%</h2><p>Avec 1,21 million ha, en recul de 4,6% sur un an et de 5,4% sur 5 ans, le ma&iuml;s fourrage enregistrerait en 2025 son plus bas niveau depuis plus de 30 ans, S-sauf reports depuis le ma&iuml;s grain vers le fourrage d&rsquo;ici la fin de la campagne. Les stocks issus de la tr&egrave;s bonne production fourrag&egrave;re globale de 2024 pourraient expliquer en partie cette baisse annuelle.</p><h2>62.000 ha de sorgho grain, -38,3%</h2><p>En 2024, b&eacute;n&eacute;ficiant des reports de semis d&rsquo;hiver, le sorgho avait atteint la surface record de 100.000ha, jamais observ&eacute;e depuis 30 ans. En 2025, l&rsquo;esp&egrave;ce retrouve un niveau davantage conforme &agrave; son standard des ann&eacute;es pass&eacute;es.</p><h2>523.000 ha d&rsquo;orge de printemps, -7,2%</h2><p>Avec 0,52Mha, les surfaces d&rsquo;orge de printemps sont en recul de 7,2% % par rapport &agrave; 2024 et de 10,1% par rapport &agrave; la moyenne quinquennale 2020-2024.</p><h2>159.000 ha de pois prot&eacute;agineux, -4,2%</h2><p>En baisse quasi-continue depuis 10 ans, les surfaces de pois prot&eacute;agineux sont au plus bas&nbsp;pour s&rsquo;&eacute;tablir &agrave; 159.000 ha, en baisse de 4,2% sur 1 ans et de 23,3% sur 5 ans. A contrario, la culture de f&egrave;ves et f&eacute;veroles (88.000ha) progresse d&rsquo;environ 10% sur un an, se situant &agrave; plus de 15% au-dessus de la sole moyenne 2020-2024.</p><h2>674.000 ha de tournesol, -10,7%</h2><p>Apr&egrave;s avoir atteint une surface record de 871.000ha en 2022, &agrave; la faveur des cours combin&eacute;e et d'une relative sobri&eacute;t&eacute; en intrants, les surfaces de tournesol enregistrent leur 3<sup>&egrave;me</sup> baisse cons&eacute;cutive, pour s&rsquo;&eacute;tablir &agrave; 674.000 ha.</p><h2>150.000 ha de soja, -1,9%</h2><p>Les surfaces de soja sont estim&eacute;es &agrave; 150.000 ha, en baisse de 1,9% par rapport &agrave; 2024 et de 10,4% par rapport &agrave; la moyenne 2020-2024</p><h2>393.000 ha de betteraves, -4,6%</h2><p>Les surfaces de betteraves sucri&egrave;res sont estim&eacute;es &agrave; 393.000 ha, en baisse de 4,6% par rapport &agrave; 2024 et de 2,7% par rapport &agrave; la moyenne quinquennale mais le recul reste &agrave; confirmer, pr&eacute;cise le service statistique.</p><h2>172.000 ha de pommes de terre de conservation, +0,1%</h2><p>Les surfaces de pommes de terre de conservation et demi-saison, estim&eacute;es &agrave; 172.000 ha, sont stables sur 1 an et en hausse de 8,8% sur 5 ans.</p>


Selon Agreste, la sole de maïs grain recule de 7,6% et celle de maïs fourrage de 4,6% tandis que le sorgho grain plonge de 38,3%. Côté oléoprotéagineux, tournesol, soja et pois baissent de 10,7%, 1,9% et 4,2%. La betterave sucrière repasse sous les 400.000 ha.

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